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正規代理店商品

国内市場ではほとんどお目見えしないジャン・マリー・フーリエのシャンベルタンです。

2019年1月16日、初来日を果たしたジャン・マリー・フーリエ氏にお会いしてきました。
今回のセミナー、会食で特に心に残っているのが、(ジャン・マリー・フーリエ)ラベルのネゴシアン事業に対する熱い想いです。

ジャン・マリー・フーリエ曰く、「消費者の方は、どうしても、ドメーヌものよりネゴシアンラベルを下に見てしまいがちでしが、まずは是非飲んでみて欲しい。自分がテロワールをしっかりと理解しているヴォーヌ・ロマネとジュヴレ・シャンベルタンに留めており、その中でも自分が造りたい!と思う畑を購入しています。それらの畑の葡萄は、自分だけの資金力では、到底購入できる金額ではない為、パートナーである香港のインポーター「パール・オブ・ガーガンディ」の力を借りています。
ジュースで購入するのではなく、収穫からすべてチームフーリエで行っていますので、私たちのドメーヌ同様に自信を持って、リリースしています。」との事。

これだけ世界中からオファーが絶えない彼ですので、近寄りがたい方と思いきや、いつも微笑んでいて物腰が柔らかい人でした。今後、グラン・クリュも少しずつ増えてくるとの事ですので、これからますます楽しみなフーリエです!2019.1.17

VINOUS: (94-96)ポイント
Neal Martin. Tasting date: November 2018 Drinking window: 2024 - 2045 The 2017 Chambertin Grand Cru has a charming, quite regal bouquet with layers of crushed strawberry, raspberry and crushed iris aromas that blossom with aeration. The palate is very refined, beautifully focused with a silver bead of acidity. There is a sorbet-like freshness from start to finish, a gentle crescendo of flavours towards the blackberry, raspberry and orange zest finish that lingers persistently in the mouth. Superb.

ジャン・マリー・フーリエ シャンベルタン VV [2017]750ml (正規代理店商品)

2021/11/30

【世界のみどり】グローバルグリーンズCOP26代表団 最終声明

11月11日にCOP26開催地グラスゴーからメッセージを発信したグローバル・グリーンズCOP26代表団は、11月19日に最終声明を発表しました。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー[・・・続きを読む]

 

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