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LE CREUSET(ル・クルーゼ)
使うたびに新鮮、使い込むほどに愛着が増していくル・クルーゼ
1925年からフランスの丹念な製法を守りつつ、
常に革新的なアイデアをもとに、高品質な製品を作り続けています。



●熱伝導と蓄熱性に優れています。ゆっくりムラなく熱が入り、食材が煮崩れせず、甘みや旨みを最大限に引き出します。料理が冷めにくく、料理を温かく保ちます。
●長年の研究で進化してきたドームエフェクト(ドーム型のフタ)は、熱と蒸気が食材を包み込むように対流します。
●フタの3ヵ所にある細かなスチームポイントは、ゆっくり均一に蒸気が抜けるため素材の雑味を外に逃がし、旨みを引き出します。
●直火、IHクッキングヒーター、オーブン、食器洗い機 使用可。

【仕様】
サイズ:サイズ : 21×28.5×14cm
本体重量:3.1kg
容量:20cm/2.4L
素材:本体/鋳物ホーロー、ツマミ/ステンレス

カラー:オレンジ
UPC:0024147287971

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